Cafeteras dolce gusto como funciona

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El elemento de su cafetera Dolce Gusto encargado de perforar las cápsulas de café para inyectar agua (caliente o fría) a través de ellas se conoce como "inyector". Esta pieza tiene forma de aguja cortada en ángulo, lo que permite que la perforación de la cápsula sea más suave y eficaz.

El inyector es uno de los componentes más importantes de las cafeteras Dolce Gusto, a pesar de ser una de las partes más pequeñas de la máquina. De su buen estado y funcionamiento depende la obtención de cafés de calidad con un sabor óptimo, por lo que es vital realizar un correcto mantenimiento de este elemento.

Queremos destacar la importancia de descalcificar regularmente la cafetera Dolce Gusto y limpiar periódicamente la máquina, especialmente la boquilla. Este pequeñísimo tubo metálico tiende a obstruirse por la acumulación de cal y restos de café molido tras estar en contacto directo con las cápsulas después de cada infusión.

La forma afilada del inyector hace que sea muy fácil perforar la tapa de plástico de las cápsulas de café. Al bajar manualmente la tapa del portacápsulas, el inyector se introduce inmediatamente en la cápsula y emite un sonido al ser perforado. Este sistema es el mismo para todos los modelos de cafeteras Dolce Gusto.

Krups nescafé dolce g

Si has leído mi último post, sabrás cómo preparo el café espresso en casa. Como he descrito en ese post, el mejor café espresso, por supuesto, sólo se puede hacer con una combinación de un buen molinillo de café, una máquina de café espresso semiautomática y las técnicas de barista adecuadas. Sin embargo, utilizar el mismo sistema en el trabajo sería demasiado complicado y desordenado. Con un acceso rápido y fácil a agua corriente y un frigorífico para almacenar leche fresca, la mejor opción sería uno de los sistemas de cápsulas de café. El que he elegido es el Nescafé Dolce Gusto. La principal ventaja del Dolce Gusto frente a otros sistemas de cápsulas es que es el único sistema de cápsulas de café que conozco que puede preparar bebidas a base de leche, como el café con leche y el capuchino, sin necesidad de leche fresca. Este fue el principal factor decisivo por el que elegí Dolce Gusto frente a otros sistemas de cápsulas.

Hay varias versiones de cafeteras Dolce Gusto para elegir en EE.UU. y Europa, pero sólo hay un modelo en Hong Kong. Sólo se puede elegir el color: blanco, rojo o titanio. Elegí el modelo de color rojo para alegrar el aburrido entorno de la oficina.

Cómo utilizar la cafetera dolce gusto piccolo

El mercado de las cápsulas de café en el Reino Unido está dominado por dos potencias indiscutibles: Nespresso y Dolce Gusto. Ambas cuentan con miles de clientes fieles, que compran colectivamente millones de cápsulas de café en todo el país cada día.

Pero, ¿cuál es exactamente la principal diferencia entre las cápsulas Nespresso y las cápsulas de café Dolce Gusto? ¿Existe alguna distinción importante entre ambas o se trata en gran medida de productos idénticos con formas físicas diferentes?

Cuál de los dos sea el producto más popular probablemente no tenga ninguna importancia para el fabricante, dado que tanto las cápsulas Nespresso como las cápsulas de café Dolce Gusto son producidas por Nestlé. Sin embargo, cada una tiene sus pros y sus contras que hay que tener en cuenta antes de decidir qué máquina comprar.

Calificar a una de ellas de "mejor" o "peor" que la otra sería equivocarse por completo. Se trata de dos tipos de cafeteras muy diferentes, compatibles con distintos tipos de cápsulas de café y comercializadas para públicos diferentes.

Si buscas una máquina sencilla y asequible que prepare una amplia variedad de bebidas con un nivel de calidad decente, Dolce Gusto es estupenda. Pero si busca algo que haga café de calidad y le abra las puertas a todo un mundo de productores artesanos de café gourmet, las cápsulas Nespresso son realmente su única opción.

Comentarios

El agua del grifo (agua potable de uso doméstico) es perfectamente aceptable siempre que no contenga olores que puedan alterar el sabor de la bebida. No utilice agua refrigerada o caliente, ya que podría afectar a la temperatura de la bebida.Utilice siempre agua fresca y sustituya el agua si el sistema no se ha utilizado durante más de 2 días.Para bebidas frías, utilice agua a temperatura ambiente, nunca agua refrigerada, y coloque dos o más cubitos de hielo (20 g por cubito) en la taza.Tenga en cuenta que la dureza del agua es la primera causa de calcificación de la máquina, por lo que se recomienda descalcificar la máquina con frecuencia (cada 3 meses o menos según la dureza del agua).

La extracción del café Dolce Gusto se hace a una temperatura óptima, para que dé un café perfecto. Si el consumidor desea un café más caliente, tiene varias posibilidades:- Precalentar la taza.- Asegurarse de esperar siempre a que la máquina deje de parpadear durante el precalentamiento del termobloque antes de iniciar una preparación. - Extraer un poco de agua sin cápsula, tirar el agua y proceder con la cápsula después.- Desincrustar la máquina si es necesario (si se ha notado una disminución de la temperatura de la bebida recientemente).Temperatura normal en taza:- Cápsulas con café tostado y molido: por encima de 70 °C- Cápsulas con productos solubles: por encima de 65 °C